Warum nicht auf Lehramt?
Ich studiere es auch auf Lehramt und mir entsteht kein Nachteil dadurch. Man studiert seine beiden Hauptfächer und macht ZUSÄTZLICH noch Erziehungwissenschaften, man muss also mehr machen als einer, der "nur" seine beiden Fächer sudiert, hält sich aber noch eine sehr wertvolle Tür offen.
Die Möglichkeit in Bibiotheken etc. unterzukommen findest du in allen geisteswissenschaftlichen Studienordnungen, ist aber nicht die Regel und auch - ehrlich gesagt - nicht jedermanns Sache.
Auch kommt hinzu, dass du außerhalb der Schule sonst nach deinem Studium meistens nur schwer ein Betätigungsfeld finden wirst und wenn ja, dann hat es meist nicht viel mit Latein zu tun (ich kenne z. B.jemanden, der hat jetzt im Personalmanagement einen guten Job, braucht sein Latein da aber gar nicht, sondern hat komplett andere Aufgaben).
Bei Verlagen siehts schlecht aus, an Universitäten werden die wissenschftl. Mitarbeiter nicht besser bezahlt als Lehrer, sind dafür aber einfacher kündbar.
Aber studier am besten erstmal ein Jahr um zu schauen, ob es wirklich deine Sache ist, da es an der Uni doch anders zugeht als in der Schule; dann kannst du, wenn du dann möchtest, immer noch EW dazunehmen; ein bißchen Abwechslung vom Übersetzen hat ja auch was für sich...
Viel Erfolg!